Vous cherchez des recettes faciles et rapides pour cet été ? Ne cherchez plus ! Nous avons sélectionné pour vous des idées délicieuses qui raviront les papilles de toute la famille. Découvrez ci-dessous notre sélection et laissez-vous inspirer pour vos prochains repas estivaux.
Salade de quinoa aux légumes
Cette salade estivale est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Pour préparer cette salade, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200g de quinoa
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 poivron
- 1 échalote
- 1 citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- quelques feuilles de menthe
- sel et poivre
Pour préparer la salade, faites cuire le quinoa dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, lavez et coupez les légumes en petits dés. Hachez également l’échalote et les feuilles de menthe. Une fois le quinoa cuit, égouttez-le et rincez-le à l’eau froide. Mélangez ensuite tous les ingrédients dans un saladier et assaisonnez avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Servez la salade bien fraîche.
Poulet grillé à la provençale
Ce poulet grillé à la provençale est très simple à préparer, mais plein de saveurs. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 filets de poulet
- 2 tomates
- 1 échalote
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- quelques feuilles de basilic
- sel et poivre
Pour préparer ce plat, commencez par faire mariner les filets de poulet dans l’huile d’olive, l’ail haché, le basilic ciselé, le sel et le poivre pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en petits dés, ainsi que l’échalote. Faites chauffer une poêle ou un grill et faites cuire les filets de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à l’intérieur. Servez le poulet avec les tomates et l’échalote crues.
Nous espérons que ces recettes vous ont inspiré pour vos prochains repas d’été. Bon appétit !
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Recettes D'été, Faciles Et Rapides
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