idee recette plat du soir Retrouvez des idées de plats légers pour le repas du soir. #plat #plats

Vous cherchez des idées de plats légers pour le repas du soir ? Nous avons quelque chose pour vous ! Nous avons réuni les meilleures recettes pour un dîner sain et savoureux.

Poulet grillé à l’italienne

Ingrédients :

• 4 poitrines de poulet
• 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à soupe de basilic séché
• 1 cuillère à soupe d’origan séché
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir

Instructions :

1. Préparer le mélange de marinade en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’ail, le basilic, l’origan, le sel et le poivre.
2. Placer les poitrines de poulet dans un sac en plastique refermable et ajouter la marinade. Bien mélanger pour enrober le poulet.
3. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou toute la nuit pour de meilleurs résultats.
4. Faire chauffer le grill à feu moyen-élevé.
5. Faire griller les poitrines de poulet pendant 6 à 8 minutes de chaque côté.
6. Servir chaud.

Salade de quinoa végétarienne

Ingrédients :

• 1/2 tasse de quinoa non cuit
• 1 tasse d’eau
• 1/4 tasse de vinaigrette italienne
• 1 petit concombre, coupé en dés
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1/4 tasse d’oignon rouge haché
• 1/4 tasse de coriandre fraîchement hachée
• 1 boîte de haricots noirs, rincés et égouttés
• 1/4 tasse de fromage feta émietté

Instructions :

1. Faire cuire le quinoa dans l’eau selon les instructions du paquet.
2. Une fois cuit, laisser refroidir.
3. Dans un grand bol, mélanger le quinoa refroidi, la vinaigrette, le concombre, le poivron rouge, l’oignon rouge, la coriandre, les haricots noirs et le fromage feta.
4. Remuer délicatement pour bien mélanger.
5. Servir frais.

Ces deux plats sont parfait pour un repas léger et sain. Ils sont faciles à préparer et sont délicieux. Vous pouvez les personnaliser selon vos préférences et ajouter ou enlever des ingrédients si vous le souhaitez. Alors, pourquoi ne pas essayer ces recettes dès maintenant ? Vos papilles gustatives vous remercieront !

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